先日、三越前にあるフレンチ「ラ・ボンヌターブル」でランチをいただいてきました!
結婚記念日のお祝いとして予約をし初来店です✨
「ラ・ボンヌターブル」はミシュラン三つ星「西麻布 レフェルヴェソンス」の姉妹店です。現在、食べログフレンチTOKYO百名店ランクインされています。シェフは「レフェルヴェソンス」にてスーシェフを務めていた中村和成氏。「ラ・ボンヌターブル」は直訳すると『美しい食卓』。フランスでは美味しいレストランのことをそう呼ぶみたいです。
お店はコレド室町2の1階にあるのですが、商業施設内とは思えない雰囲気の良さで、とても居心地の良い空間でした。
窓際のテーブル席に案内していただいたのですが、お天気が良かったということもあり光が差し込んできて、明るく穏やかな気持ちにさせてくれました☺️景色も楽しめます。
また、どのスタッフの方も感じが良くて、距離感も程よく会話も弾みました♪少し肌寒い日だったのでブランケットも用意されていて、そういった細やかな配慮が嬉しかったです。
「東京都内のフレンチで良い所ないかなー」と悩んでいらっしゃる方がいたら、ぜひチェックしていただきたいです!
ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE )LUNCH MENU
今回いただいたランチメニューです✨(消費税込みで¥6,000)
⚫︎スパークリングワイン
日本の醸造家、佐藤圭史さんが南アフリカにて造られたスパークリングワインで、松ヤニを使用しているらしいです。野性味あふれる辛口で、食欲をそそります。
⚫︎畑の野菜たち
塩とオリーブオイルでシンプルに味付けされたお野菜や果物を楽しめます。素材の味が生きていて、見た目もとても綺麗でした。
⚫︎戻り鰹の藁焼き
藁焼きと言うだけあって風味がとてもいいです。サザエのワタのソースもとろとろの焼きナスも絶品です。
●パン2種類
なんとこちらでは「ル・シュクレクール」(大阪のパンの名店です!)のパンをいただくことができます!
メインのお料理に負けない存在感のあるパンで食べ始めたら止まりませんでした(笑)外はさっくり、中はしっとりもちもち、バター要らずの美味しさです♪もちろん本日のお料理たちとの相性も抜群です👍
六本木の「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」でも「ル・シュクレール」のパンをいただくことができるのようなので、今度足を運んでみようと思います😋
⚫︎栗のリゾット
この時期の人気メニューだそうです!あまりの美味しさにびっくり仰天したお料理!お米がアルデンテでそこがまた良い!素材の旨味が凝縮された一品でした👍上にかかっているのはチーズではなく栗を削ったもの。
出汁で煮込むことで日本人好みの優しく沁み渡るお味に。でもちゃんとリゾットになっているから不思議でした!
私は栗はそんなに得意ではないのですが、「栗ってこんなに美味しんだ!」と思わせてくれる一品でした。またいただきたいです✨
ちなみに私たちのお隣の席のマダムもあまりの美味しさに興奮したらしく熱量がすごかったです(笑)
【メインは3種類から選びます。】
旦那は真鯛のエスカロップ、私は河豚とズッキーニのパイ包みをいただきました。
⚫︎真鯛のエスカロップ、ムール貝のマリニエール
真鯛の上に、ムール貝、花びら茸、海藻(海ぶどうやわかめ)が覆われていて日本人好みの味に。紫蘇の風味やすだちやハーブが効いていてさっぱりといただけました。見た目も美しいです。
●河豚(フグ)とズッキーニのパイ包み、トマトとバジルのブールブランソース
栗のリゾットの次に感動したのが王道のパイ包みです!河豚とズッキーニとパイって合うの?と少し感じていた私、、大馬鹿でした(笑)とてつもなく合います!!
河豚がプリップリ♪ホタテのムースとの相性もばっちりで、ズッキーニがいいアクセントになっていました👍またパイ生地のサクサク食感がたまりません!今までいただいた河豚料理の中でダントツ美味しかったです🥺
ブールブランソースも美味しくてパンとの相性抜群です!彩りも美しく幸せな気持ちにさせてくれるパイ包みでした♡またいただきたい♡
【デザートは2種類から選びます。】
●和梨、巨峰、レモングラス、タケダワイナリーペティアンのグラニテ、甘酒のムース
映えるような見た目ではありませんが、シャンパンを使ったシャーベットと巨峰、和梨の相性が良かったです。さっぱりいただけます。
【食後のドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティー、加賀棒茶から選べます。】
私はハーブティーを選びました。
ドリンクのおまけ?として出てきたのが、たこ焼きに見立てたスイーツ「たこ焼き型のフォンダンショコラ」でした。
●ハーブティーとたこ焼き型フォンダンショコラ
レモングラス系のハーブティー。とても香りが良く飲みやすかったです。ほっこりしました☺️
見た目はたこ焼き、味はフォンダンショコラ!自然と笑顔になってしまう可愛いデザートでした♡
●アニバーサリープレート
結婚記念日で予約していたので、アニバーサリープレートもいただきました✨とっても見た目が綺麗で感激しました🥺お花なども全て食べられるんですよ♪
全体的にバランスが良く、遊び心のある素敵なコースでした✨季節が変わったら、また行きたいです!
高級料理店の味を、カジュアルなお値段で楽しめる「ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE )」
まだ行ったことのない方、是非一度足を運ばれてはいかがでしょうか?😊